Οι Ινδοί Σιχ, με το τουρμπάνι στο κεφάλι, το σιδερένιο βραχιόλι στο χέρι και το μαχαίρι στην θήκη για να διακρίνονται από τους υπόλοιπους Ινδούς, προσεύχονται στον ναό των Σίχ, στον όποιο ξεναγηθήκαμε αφού βάλαμε κίτρινο μαντήλι στο κεφάλι μας, βγάλαμε τα παπούτσια μας, πλύναμε τα πόδια μας εκεί που πολλοί πιστοί έσκυβαν και έπιναν το νερό - το ρυάκι λειτουργούσε σαν άγιασμα - και οδηγηθήκαμε μετά από σύντομη ομιλία για να τους γνωρίσουμε, στο εσωτερικό του ναού όπου προσεύχονταν οι πιστοί.
Η Ινδία είναι η χώρα του 1,2 δισεκατομμυρίων ανθρώπων. Η χώρα που το χάσμα ανάμεσα στους πλούσιους και του φτωχούς δεν υπάρχει πουθενά αλλού στον κόσμο.
Σ΄ αυτή την χώρα το 28%του πληθυσμού ζει κάτω από το όριο της φτώχιας και όταν λέμε φτώχια στην Ινδία εννοούμε το πόσες θερμίδες θα πάρει ο φτωχός Ινδός κατά την διάρκεια της ημέρας αλλά και που θα μείνει…..
ΙΝΔΙΑ, ένα ταξίδι σε μια χώρα που δεν περιγράφεται με λόγια άλλα μόνο με εικόνες, χωρίς ουρανό και θάλασσες, χωρίς αντανακλάσεις, σύννεφα και νερά, ένα ταξίδι ψυχής, ένα ταξίδι σε ένα κόσμο τεράστιων αντιθέσεων, πολύ πλούσιων ανθρώπων άλλα και πολύ φτωχών.
Ένα ταξίδι γεμάτο χρώματα αλλά και παράξενες μουντές εικόνες, περίεργες από αυτές που δεν πιστεύουν τα μάτια και το μυαλό …
Το ορεινό χωριό Κιρκιντζές ή Ορεινή Έφεσος, σήμερα στα τουρκικά Σιρίντζε-Sirince, βρίσκεται στις πλαγιές του όρους Γαλλήσιου που λεγόταν και Μεσωγίς, σήμερα Ovacik Dag σε υψόμετρο 500 μέτρων. Μπορείς εύκολα να φτάσεις ξεκινώντας από την Σμύρνη σε μια απόσταση 59 χλμ ή μετά από μια επίσκεψη στην αρχαία Έφεσο 8 χλμ, μέσα από μια όμορφη διαδρομή.
Το εθνικό πιάτο της Ουρουγουάης είναι το Chivito. Κάποτε ένας Αργεντινός από την πόλη Κόρδοβα ήρθε στην Ουρουγουάη, στο λιμάνι PUNTA DEL ESTE στο εστιατόριο του Αντόνιο Καρμπονάρο και ζήτησε να φάει ένα "chivito" δηλαδή ένα πιάτο με ψητό κατσίκι (chivito σημαίνει μικρή αίγα στα ισπανικά). Το εστιατόριο όμως δεν είχε ψητό κατσίκι και ο Αντόνιο πήρε ένα πιάτο και έφτιαξε ένα σάντουιτς με μια ψητή αργεντίνικη μπριζόλα και ότι άλλο είχε στο μαγαζί του! Το αποτέλεσμα ήταν να ευχαριστήσει τον Αργεντινό και το πιάτο να καθιερωθεί και να γίνει το εθνικό πιάτο της Ουρουγουάης .
Ο κάθε ταξιδιώτης που θα βρεθεί εκεί επιβάλλεται να το δοκιμάσει.
Ο κάθε ταξιδιώτης που θα βρεθεί εκεί επιβάλλεται να το δοκιμάσει.

Το σάντουιτς αποτελείται από μια λεπτή φέτα churrasco βοδινό κρέας, μοτσαρέλα ψητή, ντομάτα, μαγιονέζα, ελιές και τουρσιά, μπέικον, και ένα τηγανητό αυγό στην κορυφή του!
Σερβίρεται σε πιάτο με τηγανητές πατάτες, μαγιονέζα με καρότα και μπιζέλια, μαρούλι, κρεμμύδι, ντομάτα, μαϊντανό, και τριμμένα παντζάρια.
Συμβουλή μην παραγγείλετε ένα ολόκληρο είναι τεράστιο και γεμάτο θερμίδες, μοιραστείτε το με την παρέα σας. Είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο!!!
Σερβίρεται σε πιάτο με τηγανητές πατάτες, μαγιονέζα με καρότα και μπιζέλια, μαρούλι, κρεμμύδι, ντομάτα, μαϊντανό, και τριμμένα παντζάρια.
Συμβουλή μην παραγγείλετε ένα ολόκληρο είναι τεράστιο και γεμάτο θερμίδες, μοιραστείτε το με την παρέα σας. Είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο!!!

Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε
• Μπριζόλα
• Μοτσαρέλα
• Μαγιονέζα
• Μπέικον
• Ελιές
• ένα τηγανητό αυγό και ότι άλλο σας αρέσει!!!!
Δεν θα είναι όμως το ίδιο νόστιμο!!!!τα Αργεντίνικα κρέατα είναι τα πιο νόστιμα του πλανήτη και ότι μπορείς να φας στον τόπο παραγωγής του και παρασκευής του, μην το χάσεις, δοκίμασε το, πουθενά αλλού δεν θα είναι το ίδιο.
Σας τα γράφω και μου τρέχουν τα σάλια γιατί θα ήθελα να ήμουν στην Ουρουγουάη στην όμορφη παραθαλάσσια Punta del Este, σε εκείνο το απλό μαγαζάκι που είχα την τύχη να το δοκιμάσω και να έχω τώρα μπροστά μου αυτό το υπέροχο πιάτο!!!!!
• Μπριζόλα
• Μοτσαρέλα
• Μαγιονέζα
• Μπέικον
• Ελιές
• ένα τηγανητό αυγό και ότι άλλο σας αρέσει!!!!
Δεν θα είναι όμως το ίδιο νόστιμο!!!!τα Αργεντίνικα κρέατα είναι τα πιο νόστιμα του πλανήτη και ότι μπορείς να φας στον τόπο παραγωγής του και παρασκευής του, μην το χάσεις, δοκίμασε το, πουθενά αλλού δεν θα είναι το ίδιο.
Σας τα γράφω και μου τρέχουν τα σάλια γιατί θα ήθελα να ήμουν στην Ουρουγουάη στην όμορφη παραθαλάσσια Punta del Este, σε εκείνο το απλό μαγαζάκι που είχα την τύχη να το δοκιμάσω και να έχω τώρα μπροστά μου αυτό το υπέροχο πιάτο!!!!!
About Me

Hello!! I'm Mary!
Welcome to my travel blog, TRIPS AND DREAMS. Here you will find my wanderings in Greece and the rest of the world, a lot of photos and informations from my travels as well as many travel and packing tips that will make your journeys more comfortable and beautiful. Together we will travel to every corner of our planet and discover its beauties.
Facebook Page
MEMBER OF
Popular Posts
Blog Archive
-
►
2021
(24)
- ► Σεπτεμβρίου (5)
- ► Ιανουαρίου (1)
-
►
2020
(48)
- ► Δεκεμβρίου (5)
- ► Σεπτεμβρίου (7)
- ► Φεβρουαρίου (3)
- ► Ιανουαρίου (6)
-
►
2019
(24)
- ► Δεκεμβρίου (6)
- ► Σεπτεμβρίου (2)
- ► Ιανουαρίου (1)
-
►
2018
(22)
- ► Δεκεμβρίου (4)
- ► Σεπτεμβρίου (1)
- ► Φεβρουαρίου (2)
- ► Ιανουαρίου (2)
-
►
2017
(47)
- ► Δεκεμβρίου (3)
- ► Σεπτεμβρίου (2)
- ► Φεβρουαρίου (7)
- ► Ιανουαρίου (1)
-
►
2016
(43)
- ► Δεκεμβρίου (4)
- ► Σεπτεμβρίου (3)
- ► Ιανουαρίου (3)
-
►
2013
(12)
- ► Δεκεμβρίου (9)
- ► Ιανουαρίου (2)
-
►
2012
(8)
- ► Δεκεμβρίου (1)
- ► Φεβρουαρίου (2)
- ► Ιανουαρίου (4)
Translate
Φόρμα επικοινωνίας
This work is copyrighted
!->